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糖果檢測

周主任:

     國科控股第三方檢測機(jī)構(gòu)提供食品保健品中營養(yǎng)成分、功效成分、重金屬、農(nóng)殘、獸殘等檢測，配合工商行政管理部門、食品藥品監(jiān)督部門對商場超市等市場流通領(lǐng)域中的食品安全進(jìn)行質(zhì)量抽查。實(shí)驗(yàn)室能迅速反應(yīng)，及時(shí)為客戶提供準(zhǔn)確的監(jiān)測數(shù)據(jù)，實(shí)驗(yàn)室憑借自身實(shí)力和優(yōu)良信譽(yù)贏得了眾多食品行業(yè)、國內(nèi)企業(yè)的信賴，為廣大企業(yè)客戶提供了大量及優(yōu)質(zhì)的分析檢驗(yàn)檢測服務(wù),出具CMA(CMAF)資質(zhì)報(bào)告。

檢測領(lǐng)域：

（1）硬糖類
   糖果中含水分在3%以下的稱為硬糖。
   1、一般硬糖
   品種有桔子、香蕉、檸檬、菠蘿、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶葉等。
   2、蘇式硬糖：這類糖果有粽子糖、姜汁糖、脆松條、脆松糕、果條、麻條和果板糕等多種
   （2）硬脂糖類
   硬脂糖又名半硬糖。品種有可可、奶油、椰子、水果等多種。
   （3）軟脂糖類
   軟脂糖又名半軟糖，有奶糖、蛋白糖和奶白糖等。
   1、奶糖：品種有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等數(shù)十種。
   2、蛋白糖：胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白糖、巧克力蛋白糖等。
   3、奶白糖
   （4）軟糖類
 
   1、雪花軟糖：有桔子、檸檬、香蕉、菠蘿、薄荷、留蘭香等多種。
   2、蘇式軟糖：主要采用砂糖、葡萄糖和各種果仁熬制而成。
   （5）夾心糖類
   果醬夾心、果味夾心、酒味夾心、乳酪夾心、龍蝦酥心、果仁酥心等。
   （6）巧克力糖類
   巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖，再加入奶粉、磷脂、香草粉和果仁等輔料制成。有純巧克力、果仁巧克力夾心巧克力三類。

檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)：

GB 17399-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 糖果

糖果檢測，硬糖檢測，軟糖檢測報(bào)告，巧克力檢測，棉花糖檢測，質(zhì)量檢測

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